Coffe Art II
danihagen | 14 Juny, 2008 11:50
En noviembre de 2007 puse un vídeo sobre Coffe Art, una nueva expresión gastronómica en forma de graffitti sobre la superficie de un capuchino. El caso es que hoy, después de tomar mi Earl Grey, me di de bruces con este invento que en realidad es lo mismo pero en plan sofisticado. Menos artesano diría, pues quien se curra el pulso ahora encima de la leche es un brazo articulado, algo así como un plotter.
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